Medizinische Informationen Dickmachern_auf_der_Spur
Dickmachern auf der Spur
23.07.2008
Viele möchten sich gerne gesund ernähren, wissen aber gar nicht, wieviel viel Fett oder Zucker in einem Lebensmittel sind. Die mittlerweile vorhandenen Angaben auf den Verpackungen tragen oft mehr zur Verwirrung als zur Klärung bei. Besonders Vorsicht ist geboten, wenn sich die Angaben auf eine Portion oder den durchschnittlichen Tagesbedarf beziehen. Die Portionen sind oftmals unrealistisch klein bzw. der Tagesbedarf viel zu hoch angesetzt.
Klarheit verspricht da die Einkaufshilfe in Checkkarten-Format der Verbraucherzentralen. Mit dem Ampelcheck lässt sich auf einen Blick feststellen, ob der Gehalt an Fett, ungesättigten Fettsäuren, Zucker oder Salz niedrig, mittel oder hoch ist. Verbraucher können so gezielter einkaufen. Dabei muss nicht auf alles Fettige oder Süße völlig verzichtet werden, vielmehr will der Ampelcheck zu einem maßvollen Verzehr der Dickmacher beitragen.
Die Ampel-Checkkarte ist kostenlos erhältlich in allen Verbraucherzentralen oder mit vielen weiteren nützlichen Informationen abzurufen unter www.verbraucherzentrale-ampelcheck.de